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"Healthy Besan Chilla served with green chutney and tomato sauce" ✍️ Introduction बेसन चीला एक आसान, स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है जो बहुत कम समय में तैयार हो जाता है ⏱️। यह प्रोटीन से भरपूर होता है और सुबह के लिए एक बेहतरीन हेल्दी ऑप्शन है। अगर आप जल्दी बनने वाला और पेट भरने वाला नाश्ता ढूंढ रहे हैं, तो बेसन चीला जरूर ट्राई करें 😊। 🧺 Ingredients (सामग्री) बेसन – 1 कप प्याज़ – 1 मध्यम (बारीक कटा) टमाटर – 1 छोटा (बारीक कटा) 🍅 हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी) 🌶️ हरा धनिया – 2 टेबलस्पून 🌿 हल्दी पाउडर – ¼ छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर – ¼ छोटी चम्मच अजवाइन – ½ छोटी चम्मच नमक – स्वाद अनुसार पानी – आवश्यकतानुसार तेल – सेंकने के लिए   👩‍🍳 Method (Step by Step विधि) Step 1️⃣: एक बाउल में बेसन लें और उसमें हल्दी, लाल मिर्च, अजवाइन और नमक डालें। Step 2️⃣: अब प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च और हरा धनिया मिलाएँ। Step 3️⃣: थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए गाढ़ा लेकिन स्मूद बैटर तैयार करें (गुठलियाँ न रहें)। Step 4️⃣: तवा गरम करें और हल्का तेल लगाएँ। Step 5️⃣: ...

 poha recipe for breakfast in hindi Introduction पोहा एक हल्का, स्वादिष्ट और जल्दी बनने वाला भारतीय नाश्ता है। यह खासकर सुबह के समय खाने के लिए बहुत अच्छा माना जाता है क्योंकि यह आसानी से पच जाता है और शरीर को तुरंत ऊर्जा देता है। पोहा कम तेल में बनता है और सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। Ingredients (सामग्री) पोहा (चिवड़ा) – 2 कप प्याज़ – 1 मध्यम (बारीक कटा हुआ) आलू – 1 छोटा (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई) राई – 1/2 छोटी चम्मच करी पत्ता – 8–10 हल्दी पाउडर – 1/4 छोटी चम्मच नमक – स्वाद अनुसार मूंगफली – 2 टेबलस्पून तेल – 2 टेबलस्पून नींबू का रस – 1 टेबलस्पून हरा धनिया – सजाने के लिए   Method (Step by Step विधि) Step 1: पोहा को छलनी में डालकर 1–2 बार हल्के पानी से धो लें। ज्यादा पानी न डालें। 5 मिनट के लिए रख दें ताकि पोहा नरम हो जाए। Step 2: कढ़ाही में तेल गरम करें। उसमें राई डालें, जब चटकने लगे तो मूंगफली डालकर हल्का भून लें। Step 3: अब करी पत्ता और हरी मिर्च डालें। फिर प्याज़ डालकर हल्का गुलाबी होने तक भूनें।...