Posts

Showing posts with the label thai curry

घर पर थाई करी बनाने की आसान रेसिपी | Thai Curry Recipe in Hindi

Image
 घर पर बनी क्रीमी और स्वादिष्ट थाई करी नारियल दूध के साथ 🍛🥥 📝 Introduction थाई करी एक मशहूर थाईलैंड डिश है जो अपने क्रीमी और स्पाइसी स्वाद के लिए जानी जाती है 🇹🇭🍛। इसमें नारियल दूध और खास मसालों का उपयोग होता है। आज हम आपको आसान तरीके से घर पर थाई करी बनाना सिखाएंगे 😋 🛒 Ingredients 1 कप मिक्स सब्जियां (गाजर, बीन्स, शिमला मिर्च) 🥕🫑 1/2 कप पनीर / चिकन 🍗 1 कप नारियल दूध 🥥 2 टेबलस्पून थाई करी पेस्ट (रेड/ग्रीन) 1 टेबलस्पून तेल 1 टीस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट नमक स्वादानुसार 1 टीस्पून सोया सॉस 1/2 टीस्पून शक्कर हरा धनिया 👩‍🍳 Method (Step by Step) 🔹 Step 1: तैयारी सब्जियों को धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें। पनीर या चिकन को भी छोटे पीस में काट लें। 🔹 Step 2: बेस तैयार करें एक पैन में तेल गरम करें। अब इसमें अदरक-लहसुन पेस्ट डालकर 1 मिनट भूनें। 🔹 Step 3: करी पेस्ट डालें अब थाई करी पेस्ट डालकर 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं ताकि खुशबू आए। 🔹 Step 4: सब्जियां और प्रोटीन कटी हुई सब्जियां और पनीर/चिकन डालें और 3-4 मिनट तक चलाते हुए पकाएं। 🔹 Step 5: नारिय...