Posts

Showing posts with the label indian curry

๐Ÿ‘‘ เคถाเคนी เคชเคจीเคฐ เคฐेเคธिเคชी | เคนोเคŸเคฒ เคœैเคธा เค•्เคฐीเคฎी เคถाเคนी เคชเคจीเคฐ เค˜เคฐ เคชเคฐ เคฌเคจाเคं ๐Ÿ˜‹

Image
“เค•्เคฐीเคฎी เคถाเคนी เคชเคจीเคฐ เค—्เคฐेเคตी เคฎें เคธॉเคซ्เคŸ เคชเคจीเคฐ เค•्เคฏूเคฌ्เคธ เค•ा เค•्เคฒोเคœเค…เคช” ๐Ÿ“ Introduction: เคถाเคนी เคชเคจीเคฐ เคเค• เคฌเคนुเคค เคนी เคธ्เคตाเคฆिเคท्เคŸ เค”เคฐ เคฐिเคš เค‰เคค्เคคเคฐ เคญाเคฐเคคीเคฏ เคกिเคถ เคนै ๐Ÿ› เคœिเคธे เค–ाเคธ เคฎौเค•ों เค”เคฐ เคค्เคฏोเคนाเคฐों เคฎें เคฌเคจाเคฏा เคœाเคคा เคนै। เค‡เคธเค•ा เคธ्เคตाเคฆ เค•्เคฐीเคฎी, เคนเคฒ्เค•ा เคฎीเค ा เค”เคฐ เคฌเคนुเคค เคนी เคฒाเคœเคตाเคฌ เคนोเคคा เคนै ๐Ÿ˜। เค…เค—เคฐ เค†เคช เค˜เคฐ เคชเคฐ เคนोเคŸเคฒ เคœैเคธा เคถाเคนी เคชเคจीเคฐ เคฌเคจाเคจा เคšाเคนเคคे เคนैं, เคคो เคฏเคน เคฐेเคธिเคชी เค†เคชเค•े เคฒिเค เคฌिเคฒ्เค•ुเคฒ เคชเคฐเคซेเค•्เคŸ เคนै ๐Ÿ‘। ๐Ÿ›’ Ingredients (เคธाเคฎเค—्เคฐी): 250 เค—्เคฐाเคฎ เคชเคจीเคฐ (เค•्เคฏूเคฌ्เคธ เคฎें เค•เคŸे เคนुเค) ๐Ÿง€ 2 เคฎเคง्เคฏเคฎ เคŸเคฎाเคŸเคฐ ๐Ÿ… 1 เคฌเคก़ा เคช्เคฏाเคœ ๐Ÿง… 10-12 เค•ाเคœू ๐Ÿฅœ 1/2 เค•เคช เค•्เคฐीเคฎ ๐Ÿฅ› 2 เคšเคฎ्เคฎเคš เคฌเคŸเคฐ ๐Ÿงˆ 1 เคšเคฎ्เคฎเคš เค…เคฆเคฐเค•-เคฒเคนเคธुเคจ เคชेเคธ्เคŸ ๐Ÿง„ 1/2 เคšเคฎ्เคฎเคš เคนเคฒ्เคฆी 1 เคšเคฎ्เคฎเคš เคฒाเคฒ เคฎिเคฐ्เคš เคชाเค‰เคกเคฐ ๐ŸŒถ️ 1 เคšเคฎ्เคฎเคš เคงเคจिเคฏा เคชाเค‰เคกเคฐ 1/2 เคšเคฎ्เคฎเคš เค—เคฐเคฎ เคฎเคธाเคฒा เคจเคฎเค• เคธ्เคตाเคฆ เค…เคจुเคธाเคฐ ๐Ÿง‚ 1/2 เคšเคฎ्เคฎเคš เคšीเคจी (optional) 1/2 เค•เคช เคฆूเคง ๐Ÿฅ› ๐Ÿ‘ฉ‍๐Ÿณ Method (Step by Step – เคตिเคธ्เคคाเคฐ เคธे): ๐Ÿ”น Step 1: เค•ाเคœू เคชेเคธ्เคŸ เคคैเคฏाเคฐ เค•เคฐें เค•ाเคœू เค•ो 10 เคฎिเคจเคŸ เค•े เคฒिเค เค—ुเคจเค—ुเคจे เคชाเคจी เคฎें เคญिเค—ो เคฆें ๐Ÿฅœ। เคซिเคฐ เค‡เคจ्เคนें เคฅोเคก़ा เคชाเคจी เคกाเคฒเค•เคฐ เคธ्เคฎूเคฆ เคชेเคธ्เคŸ เคฌเคจा เคฒें। ๐Ÿ”น Step 2: เคŸเคฎाเคŸเคฐ เค”เคฐ เคช्เคฏाเคœ เคช्เคฏूเคฐी เคŸเคฎाเคŸเคฐ เค”เคฐ เคช्เคฏाเคœ เค•ो เค•ाเคŸเค•เคฐ เคฎिเค•्เคธเคฐ เคฎें เคกाเคฒें เค”เคฐ เคธ्เคฎूเคฆ เคช्เคฏूเคฐी เคฌเคจा เคฒें ๐Ÿ…๐Ÿง…। ๐Ÿ”น Step 3: เคฌेเคธ เคคैเคฏाเคฐ เค•เคฐें เค...

เค˜เคฐ เคชเคฐ เคฐेเคธ्เคŸोเคฐेंเคŸ เคธ्เคŸाเค‡เคฒ เคฎเคฒाเคˆ เค•ोเคซ्เคคा เคฌเคจाเคจे เค•ी เค†เคธाเคจ เคฐेเคธिเคชी | Malai Kofta Recipe in Hindi ๐Ÿ˜

Image
เค•्เคฐीเคฎी เค”เคฐ เคธ्เคตाเคฆिเคท्เคŸ เคฎเคฒाเคˆ เค•ोเคซ्เคคा เค—्เคฐेเคตी เคจाเคจ เค•े เคธाเคฅ ๐Ÿง†๐Ÿ› ๐Ÿ“ Introduction เคฎเคฒाเคˆ เค•ोเคซ्เคคा เคเค• เคฐिเคš เค”เคฐ เค•्เคฐीเคฎी เคจॉเคฐ्เคฅ เค‡ंเคกिเคฏเคจ เคกिเคถ เคนै ๐Ÿง†✨, เคœिเคธे เค–ाเคธ เคฎौเค•ों เคชเคฐ เคฌเคจाเคฏा เคœाเคคा เคนै। เคฏเคน เคชเคจीเคฐ เค”เคฐ เค†เคฒू เค•े เค•ोเคซ्เคคों เค•ो เค•्เคฐीเคฎी เค—्เคฐेเคตी เคฎें เคกाเคฒเค•เคฐ เคฌเคจाเคˆ เคœाเคคी เคนै ๐Ÿ˜‹ เค†เคœ เคนเคฎ เค†เคชเค•ो เค˜เคฐ เคชเคฐ เคฌिเคฒ्เค•ुเคฒ เคฐेเคธ्เคŸोเคฐेंเคŸ เคœैเคธा เคฎเคฒाเคˆ เค•ोเคซ्เคคा เคฌเคจाเคจा เคธिเค–ाเคंเค—े ๐Ÿ›’ Ingredients ➤ Kofta เค•े เคฒिเค 2 เค‰เคฌเคฒे เค†เคฒू ๐Ÿฅ” 1/2 เค•เคช เคชเคจीเคฐ ๐Ÿง€ 2 เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ เค•ॉเคฐ्เคจเคซ्เคฒोเคฐ เคจเคฎเค• เคธ्เคตाเคฆाเคจुเคธाเคฐ ➤ Gravy เค•े เคฒिเค 2 เคช्เคฏाเคœ ๐Ÿง… 2 เคŸเคฎाเคŸเคฐ ๐Ÿ… 1/2 เค•เคช เค•्เคฐीเคฎ ๐Ÿฅ› 1 เคŸीเคธ्เคชूเคจ เค…เคฆเคฐเค•-เคฒเคนเคธुเคจ เคชेเคธ्เคŸ ➤ เคฎเคธाเคฒे 1/2 เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคนเคฒ्เคฆी 1 เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคฒाเคฒ เคฎिเคฐ्เคš ๐ŸŒถ️ 1 เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคงเคจिเคฏा เคชाเค‰เคกเคฐ 1/2 เคŸीเคธ्เคชूเคจ เค—เคฐเคฎ เคฎเคธाเคฒा เคจเคฎเค• เคธ्เคตाเคฆाเคจुเคธाเคฐ ➤ Other เคคेเคฒ (เคซ्เคฐाเคˆ เค•เคฐเคจे เค•े เคฒिเค)   ๐Ÿ‘ฉ‍๐Ÿณ Method (Step by Step) ๐Ÿ”น Step 1: เค•ोเคซ्เคคा เคคैเคฏाเคฐ เค•เคฐें เคเค• เคฌाเค‰เคฒ เคฎें เค‰เคฌเคฒे เค†เคฒू เค”เคฐ เคชเคจीเคฐ เคฎैเคถ เค•เคฐें เค‡เคธเคฎें เคจเคฎเค• เค”เคฐ เค•ॉเคฐ्เคจเคซ्เคฒोเคฐ เคกाเคฒเค•เคฐ เค…เคš्เค›े เคธे เคฎिเคฒाเคं เค…เคฌ เค›ोเคŸे-เค›ोเคŸे เคฌॉเคฒ्เคธ เคฌเคจा เคฒें ๐Ÿง† ๐Ÿ”น Step 2: เค•ोเคซ्เคคा เคซ्เคฐाเคˆ เค•เคฐें เค•เคข़ाเคˆ เคฎें เคคेเคฒ เค—เคฐเคฎ เค•เคฐें ๐Ÿ”ฅ เค•ोเคซ्เคคों เค•ो เค—ोเคฒ्เคกเคจ เคฌ्เคฐाเค‰เคจ เคนोเคจे เคคเค• เคกीเคช เคซ्เคฐाเคˆ เค•เคฐें ๐Ÿ‘‰ เค…เคฒเค— เคจिเค•ाเคฒเค•เคฐ เคฐเค–ें ๐Ÿ”น Step 3: เค—्เคฐेเคตी เคฌेเคธ เคฌเคจाเคं เคเค• เคชैเคจ...

เค˜เคฐ เคชเคฐ เคธ्เคตाเคฆिเคท्เคŸ เคช्เคฐॉเคจ เค•เคฐी เคฌเคจाเคจे เค•ी เค†เคธाเคจ เคฐेเคธिเคชी | Prawn Curry Recipe in Hindi ๐Ÿ˜‹

Image
 เคฎเคธाเคฒेเคฆाเคฐ เค”เคฐ เคธ्เคตाเคฆिเคท्เคŸ เคช्เคฐॉเคจ เค•เคฐी เคšाเคตเคฒ เค•े เคธाเคฅ ๐Ÿค๐Ÿ› ๐Ÿ“ Introduction เคช्เคฐॉเคจ เค•เคฐी (เคींเค—ा เค•เคฐी) เคเค• เคฌेเคนเคฆ เคธ्เคตाเคฆिเคท्เคŸ เค”เคฐ เคฎเคธाเคฒेเคฆाเคฐ เคจॉเคจ-เคตेเคœ เคกिเคถ เคนै ๐Ÿค๐Ÿ”ฅ। เคฏเคน เค–ाเคธเค•เคฐ เคคเคŸीเคฏ เค•्เคทेเคค्เคฐों เคฎें เคฌเคนुเคค เคฒोเค•เคช्เคฐिเคฏ เคนै เค”เคฐ เค‡เคธे เคšाเคตเคฒ เค•े เคธाเคฅ เค–ाเคจा เคธเคฌเคธे เคœ्เคฏाเคฆा เคชเคธंเคฆ เค•िเคฏा เคœाเคคा เคนै ๐Ÿ˜ เค†เคœ เคนเคฎ เค†เคชเค•ो เค˜เคฐ เคชเคฐ เคฐेเคธ्เคŸोเคฐेंเคŸ เคธ्เคŸाเค‡เคฒ เคช्เคฐॉเคจ เค•เคฐी เคฌเคจाเคจा เคธिเค–ाเคंเค—े ๐Ÿ›’ Ingredients ➤ เคฎुเค–्เคฏ เคธाเคฎเค—्เคฐी 300 เค—्เคฐाเคฎ เคช्เคฐॉเคจ (เคींเค—ा) ๐Ÿค 1 เคช्เคฏाเคœ (เค•เคŸा เคนुเค†) ๐Ÿง… 2 เคŸเคฎाเคŸเคฐ (เค•เคŸे เคนुเค) ๐Ÿ… ➤ เคฎเคธाเคฒे 1/2 เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคนเคฒ्เคฆी 1 เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคฒाเคฒ เคฎिเคฐ्เคš เคชाเค‰เคกเคฐ ๐ŸŒถ️ 1 เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคงเคจिเคฏा เคชाเค‰เคกเคฐ 1/2 เคŸीเคธ्เคชूเคจ เค—เคฐเคฎ เคฎเคธाเคฒा เคจเคฎเค• เคธ्เคตाเคฆाเคจुเคธाเคฐ ➤ Other 2 เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ เคคेเคฒ 1/2 เค•เคช เคจाเคฐिเคฏเคฒ เคฆूเคง ๐Ÿฅฅ เคนเคฐा เคงเคจिเคฏा ๐ŸŒฟ ๐Ÿ‘ฉ‍๐Ÿณ Method (Step by Step) ๐Ÿ”น Step 1: เคช्เคฐॉเคจ เคธाเคซ เค•เคฐें เคช्เคฐॉเคจ เค•ो เค…เคš्เค›े เคธे เคงोเค•เคฐ เคธाเคซ เค•เคฐें เค”เคฐ เคชाเคจी เคจिเค•ाเคฒ เคฒें। เคนเคฒ्เคฆी เค”เคฐ เคจเคฎเค• เคฒเค—ाเค•เคฐ 10 เคฎिเคจเคŸ เค•े เคฒिเค เคฐเค– เคฆें। ๐Ÿ”น Step 2: เคฌेเคธ เคคैเคฏाเคฐ เค•เคฐें เค•เคข़ाเคˆ เคฎें เคคेเคฒ เค—เคฐเคฎ เค•เคฐें ๐Ÿ”ฅ เค…เคฌ เคช्เคฏाเคœ เคกाเคฒเค•เคฐ เค—ोเคฒ्เคกเคจ เคนोเคจे เคคเค• เคญूเคจें ๐Ÿง… ๐Ÿ”น Step 3: เคŸเคฎाเคŸเคฐ เคกाเคฒें เคŸเคฎाเคŸเคฐ เคกाเคฒें เค”เคฐ เคจเคฐเคฎ เคนोเคจे เคคเค• เคชเค•ाเคं ๐Ÿ… ๐Ÿ”น Step 4: เคฎเคธाเคฒे เคกाเคฒें เค…เคฌ เคนเคฒ्เคฆी, เคฒाเคฒ เคฎिเคฐ्เคš, เคงเคจिเคฏा เคชाเค‰เคกเคฐ เค”เคฐ เคจเคฎเค• เคกाเคฒें เค…เคš्เค›े เคธे เคฎि...

✨ เค•्เคฐीเคฎी เคฆाเคฒ เคฎเค–เคจी เค˜เคฐ เคชเคฐ เคฌเคจाเคं | Restaurant Style Dal Makhani ✨

Image
เคฎเค•्เค–เคจ เค”เคฐ เคนเคฐे เคงเคจिเคฏे เคธे เคธเคœी เค•्เคฐीเคฎी เคฆाเคฒ เคฎเค–เคจी ๐Ÿฒ✨ ๐Ÿ“ Introduction เคฆाเคฒ เคฎเค–เคจी เค‰เคค्เคคเคฐ เคญाเคฐเคค เค•ी เคธเคฌเคธे เคฒोเค•เคช्เคฐिเคฏ เค”เคฐ เคธ्เคตाเคฆिเคท्เคŸ เคกिเคถ เคฎें เคธे เคเค• เคนै ๐Ÿ˜ เคฎเค•्เค–เคจ ๐Ÿงˆ เค”เคฐ เค•्เคฐीเคฎ ๐Ÿฅ› เคธे เคฌเคจी เคฏเคน เคฆाเคฒ เคนเคฐ เค•िเคธी เค•ी เคซेเคตเคฐेเคŸ เคนोเคคी เคนै। เค†เคœ เคนเคฎ เคธीเค–ेंเค—े เค˜เคฐ เคชเคฐ เคฐेเคธ्เคŸोเคฐेंเคŸ เคœैเคธी เคฆाเคฒ เคฎเค–เคจी เค•ैเคธे เคฌเคจाเคं ๐Ÿฒ ๐Ÿงพ Ingredients ๐Ÿ›’ เคธाเคฌुเคค เค‰เฅœเคฆ เคฆाเคฒ – 1 เค•เคช เคฐाเคœเคฎा – ¼ เค•เคช เคฎเค•्เค–เคจ – 2 เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ ๐Ÿงˆ เค•्เคฐीเคฎ – ½ เค•เคช เคŸเคฎाเคŸเคฐ เคช्เคฏूเคฐी – 1 เค•เคช ๐Ÿ… เค…เคฆเคฐเค•-เคฒเคนเคธुเคจ เคชेเคธ्เคŸ – 1 เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคฒाเคฒ เคฎिเคฐ्เคš เคชाเค‰เคกเคฐ – 1 เคŸीเคธ्เคชूเคจ ๐ŸŒถ️ เคนเคฒ्เคฆी – ½ เคŸीเคธ्เคชूเคจ เค—เคฐเคฎ เคฎเคธाเคฒा – 1 เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคจเคฎเค• – เคธ्เคตाเคฆाเคจुเคธाเคฐ เคนเคฐा เคงเคจिเคฏा – เคธเคœाเคจे เค•े เคฒिเค ๐ŸŒฟ   ๐Ÿ‘ฉ‍๐Ÿณ Method (Step by Step) 1️⃣ เคฆाเคฒ เค”เคฐ เคฐाเคœเคฎा เค•ो เคฐाเคค เคญเคฐ เคญिเค—ो เคฆें ๐Ÿ’ง 2️⃣ เค•ुเค•เคฐ เคฎें เค‰เคฌाเคฒ เคฒें (5-6 เคธीเคŸी) 3️⃣ เค•เคข़ाเคˆ เคฎें เคฎเค•्เค–เคจ เค—เคฐเคฎ เค•เคฐें ๐Ÿงˆ 4️⃣ เค…เคฆเคฐเค•-เคฒเคนเคธुเคจ เคชेเคธ्เคŸ เคกाเคฒें 5️⃣ เคŸเคฎाเคŸเคฐ เคช्เคฏूเคฐी เคกाเคฒเค•เคฐ เคชเค•ाเคं ๐Ÿ… 6️⃣ เคฎเคธाเคฒे เคกाเคฒें 7️⃣ เค‰เคฌเคฒी เคนुเคˆ เคฆाเคฒ เคกाเคฒें 8️⃣ เคงीเคฎी เค†ंเคš เคชเคฐ 20 เคฎिเคจเคŸ เคชเค•ाเคं ๐Ÿ”ฅ 9️⃣ เค…ंเคค เคฎें เค•्เคฐीเคฎ เคกाเคฒें ๐Ÿฅ› ๐Ÿ”Ÿ เคนเคฐे เคงเคจिเคฏे เคธे เคธเคœाเคं ๐ŸŒฟ ๐Ÿ’ก Tips ✔️ เคฆाเคฒ เค•ो เคงीเคฎी เค†ंเคš เคชเคฐ เคชเค•ाเคं ✔️ เคœ्เคฏाเคฆा เค•्เคฐीเคฎी เคธ्เคตाเคฆ เค•े เคฒिเค เค•्เคฐीเคฎ เคœเคฐूเคฐ เคกाเคฒें ✔️ เคธ्เคฎोเค•ी เคซ्เคฒेเคตเคฐ เค•े เคฒिเค เค•ोเคฏเคฒे เค•ा เคงुเค†ँ...