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  गरम और रसदार गुलाब जामुन चाशनी में डूबे हुए एक बाउल में सर्व किए हुए 📝 Introduction गुलाब जामुन भारत की सबसे लोकप्रिय मिठाइयों में से एक है 🍮। यह सॉफ्ट, रसदार और बहुत ही स्वादिष्ट होता है। गुलाब जामुन को आमतौर पर त्योहारों, शादी और खास मौकों पर बनाया जाता है 🎉। अगर आप घर पर बाजार जैसे सॉफ्ट और रसदार गुलाब जामुन बनाना चाहते हैं, तो यह आसान रेसिपी आपके लिए बिल्कुल सही है। 🧂 Ingredients 🍮 गुलाब जामुन के लिए 1 कप खोया (मावा) 2 बड़े चम्मच मैदा 2 बड़े चम्मच दूध 1 चुटकी बेकिंग सोडा घी या तेल तलने के लिए 🍯 चाशनी के लिए 1½ कप चीनी 1½ कप पानी 3–4 इलायची 1 छोटा चम्मच गुलाब जल   👩‍🍳 Method (Step by Step) Step 1 — चाशनी तैयार करें 🍯 सबसे पहले एक पैन में डालें: चीनी पानी इसे मध्यम आंच पर गर्म करें और चलाते रहें। अब इसमें इलायची डालें। जब चीनी पूरी तरह घुल जाए तो इसमें गुलाब जल डाल दें। 👉 चाशनी हल्की चिपचिपी होनी चाहिए, ज्यादा गाढ़ी नहीं। Step 2 — गुलाब जामुन का आटा तैयार करें 🥣 एक बाउल में डालें: खोया मैदा बेकिंग सोडा ...