वेजिटेबल उपमा रेसिपी 🥣 | हेल्दी और टेस्टी नाश्ता | Vegetable Upma for Breakfast
vegetable upma recipe for healthy morning breakfast in hindi ✍️ Introduction वेजिटेबल उपमा एक स्वादिष्ट, हल्का और हेल्दी भारतीय नाश्ता है 🌞। यह खासतौर पर सुबह के समय खाने के लिए बहुत अच्छा होता है क्योंकि यह जल्दी बनता है और लंबे समय तक पेट भरा रखता है। इसमें डाली जाने वाली सब्ज़ियाँ इसे और भी पौष्टिक बना देती हैं 💚। 🧺 Ingredients (सामग्री) सूजी (रवा) – 1 कप तेल या घी – 2 टेबलस्पून राई – ½ छोटी चम्मच उड़द दाल – 1 छोटी चम्मच चना दाल – 1 छोटी चम्मच हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी) 🌶️ अदरक – 1 छोटी चम्मच (कद्दूकस किया हुआ) प्याज़ – 1 मध्यम (बारीक कटा) गाजर – 1 छोटी (कटी हुई) 🥕 मटर – ¼ कप 🌽 बीन्स – ¼ कप करी पत्ता – 8–10 पत्ते नमक – स्वाद अनुसार पानी – 2½ कप नींबू का रस – 1 टेबलस्पून 🍋 हरा धनिया – सजाने के लिए 🌿 👩🍳 Method (Step by Step विधि) Step 1️⃣: कढ़ाही में सूजी को बिना तेल के हल्का सुनहरा होने तक भून लें और अलग निकाल लें। Step 2️⃣: अब उसी कढ़ाही में तेल/घी गरम करें। राई डालें, फिर उड़द दाल और चना दाल डालकर सुनहरा होन...