घर पर कुरकुरी भिंडी फ्राई बनाने की आसान रेसिपी | Bhindi Fry Recipe in Hindi 😋
कुरकुरी मसालेदार भिंडी फ्राई रोटी के साथ 🥒✨ 📝 Introduction भिंडी फ्राई एक बहुत ही आसान और स्वादिष्ट भारतीय सब्जी है 🥒❤️। यह बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम होती है, जिसे हर कोई पसंद करता है 😍 आज हम आपको घर पर परफेक्ट क्रिस्पी भिंडी फ्राई बनाना सिखाएंगे 🔥 🛒 Ingredients ➤ मुख्य सामग्री 250 ग्राम भिंडी (कटी हुई) 🥒 1 प्याज (कटा हुआ) 🧅 ➤ मसाले 1/2 टीस्पून हल्दी 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 🌶️ 1 टीस्पून धनिया पाउडर 1/2 टीस्पून अमचूर पाउडर नमक स्वादानुसार ➤ अन्य 2 टेबलस्पून तेल 👩🍳 Method (Step by Step) 🔹 Step 1: भिंडी तैयार करें भिंडी को अच्छे से धोकर पूरी तरह सूखा लें (बहुत जरूरी है ✔️) अब इसे पतले टुकड़ों में काट लें। 🔹 Step 2: भिंडी फ्राई करें कढ़ाई में तेल गरम करें 🔥 अब भिंडी डालकर मीडियम आंच पर 8-10 मिनट तक फ्राई करें। 👉 इसे बीच-बीच में चलाते रहें 🔹 Step 3: प्याज डालें अब इसमें कटा हुआ प्याज डालें और हल्का गोल्डन होने तक पकाएं 🧅 🔹 Step 4: मसाले डालें अब हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, अमचूर और नमक डालें अच्छे से मिक्स करें ...