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स्मोकी और मसालेदार चिकन टिक्का हरी चटनी के साथ 🍗🔥 📝 Introduction चिकन टिक्का एक बहुत ही पॉपुलर और स्वादिष्ट नॉन-वेज डिश है 🍗🔥, जिसे खासतौर पर तंदूर में बनाया जाता है। लेकिन आज हम इसे घर पर आसान तरीके से बनाना सीखेंगे 😋 यह रेसिपी सॉफ्ट, जूसी और मसालेदार चिकन टिक्का बनाने में आपकी मदद करेगी। 🛒 Ingredients ➤ Chicken Marinade के लिए 500 ग्राम बोनलेस चिकन 🍗 1/2 कप दही 🥣 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट 🧄 1 टीस्पून हल्दी 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 🌶️ 1 टीस्पून धनिया पाउडर 1 टीस्पून गरम मसाला 1 टीस्पून जीरा पाउडर 1 टेबलस्पून नींबू का रस 🍋 नमक स्वादानुसार ➤ Other 2 टेबलस्पून तेल/मक्खन 🧈 शिमला मिर्च और प्याज (टुकड़ों में) 🫑🧅 👩‍🍳 Method (Step by Step) 🔹 Step 1: चिकन तैयार करें चिकन को अच्छे से धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें। हल्के-हल्के कट (slits) लगा दें ताकि मसाला अंदर तक जाए। 🔹 Step 2: मेरिनेशन तैयार करें एक बड़े बाउल में दही, अदरक-लहसुन पेस्ट, हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, गरम मसाला, नमक और नींबू का रस डालें। इसे अच्छे से मिलाकर स...