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 घर पर बने ताज़ा और स्वादिष्ट सुशी रोल्स प्लेट में सजाए हुए 🍣✨ 📝 Introduction सुशी एक जापानी डिश है जो अब पूरी दुनिया में बेहद लोकप्रिय हो चुकी है 🌍🍣। इसे चावल, सब्जियों और कभी-कभी मछली के साथ बनाया जाता है। आज हम आपको घर पर आसान तरीके से सुशी बनाना सिखाएंगे 😋 🛒 Ingredients 1 कप सुशी राइस 🍚 2 कप पानी 2 टेबलस्पून राइस विनेगर 1 टेबलस्पून शक्कर 1/2 टीस्पून नमक नोरी शीट (Seaweed) 🌿 कटा हुआ खीरा 🥒 एवोकाडो 🥑 गाजर 🥕 पनीर / टोफू / फिश (ऑप्शनल) सोया सॉस वसाबी (optional) 👩‍🍳 Method (Step by Step) 🔹 Step 1: चावल तैयार करें सबसे पहले चावल को अच्छे से धो लें जब तक पानी साफ न हो जाए। अब 2 कप पानी डालकर धीमी आंच पर पकाएं। 🔹 Step 2: सीज़निंग तैयार करें एक बाउल में राइस विनेगर, शक्कर और नमक मिलाएं। चावल पकने के बाद इस मिश्रण को उसमें डालकर हल्के हाथ से मिलाएं। 🔹 Step 3: फिलिंग तैयार करें खीरा, गाजर और एवोकाडो को लंबा-लंबा काट लें। अगर पनीर/टोफू इस्तेमाल कर रहे हैं तो उसे हल्का फ्राई कर लें। 🔹 Step 4: रोल बनाना 1️⃣ एक बांस मैट (Bamboo Mat) लें 2...